El marketing digital y las redes sociales han cambiado la forma de promocionar y dar a conocer los restaurantes y negocios de comida, es una tendencia que llego para quedarse. Hoy en día es obligado que todos los negocios gastronómicos estén a la vista del público por medio del internet.
Así que aún estas a tiempo de sumarte a esta transformación digital; que bien si es cierto implica mucho trabajo; pero con una estrategia de marketing bien definida desde el inicio, puedes llevar a tu restaurante a posicionarse y estar en top de las redes sociales como Facebook e Instagram principalmente así como aparecer en los primeros lugares de búsquedas en Google.
Aquí te compartimos 7 consejos de marketing para tu restaurante para tener éxito en el mundo digital:
1. Construye un sitio web optimizado, satisface a los clientes.
¿Pueden los clientes locales encontrar su restaurante en línea? Asegúrese de que puede con un sitio web bien optimizado que hace lo que quiere que haga. La clave es conseguir que su sitio web antes de que encuentren sus competidores. Usted puede crear su propio blog de comida, platos del día y la lista de los visitantes directos a sus perfiles en redes sociales y sitios de revisión en línea, en el que sea una comunidad más que le dé su enfoque y demuestre la buena atención que usted brinda.
2. Crea tu perfil en las redes sociales.
Hazte llegar a través de estos instrumentos, aumentaran tus visitas y crearas una viral de tu restaurante ante tus clientes. Las Redes Sociales también son interesantes para hacer promociones y descuentos, si se apuesta por esta vía, hay que elaborar un Plan de Social Media y mantener una presencia activa. Las Redes Sociales más interesantes para un restaurante a priori son Facebook, Twitter, Instagram asóciate a los más novedosos. En cualquier caso, hay que hacer un análisis previo de dónde están nuestros clientes reales y cuál es nuestro público objetivo antes de tomar la decisión de abrir un perfil en cada una de ellas. Dedícale el tiempo necesario.
A través de Twitter se pueden definir hashtags personalizados que hagan referencia.
También se puede abrir un canal en YouTube y ofrecer un paso a paso de cómo preparar algún plato en especial o simplemente dar tips para las amas de casa de cómo preparar un aderezo Gourmet pero en la comodidad de su hogar. Este tipo de videos crearas una viral en tus redes, lo que aumentaras la exposición ante las personas y hagas conocer tu restaurant.
3. Branding
El Branding es el proceso de definición y construcción de una marca mediante la gestión planificada de todos los procesos gráficos, comunicacionales y de posicionamiento que se llevan a cabo.
Es la gestión global de todos los elementos tangibles e intangibles que rodean a la marca con el fin de construir y transmitir una promesa que será clave.
Entre éstos se incluyen la imagen corporativa, los colores empresariales, la identidad corporativa y las normas de estilo empleadas en la comunicación general de tu restaurante.
Tu mejor estrategia para exponer tu marca y marcar la pauta en el mercado en el que te desarrollas como lo son los restaurantes. Planifica una cuidada estrategia de branding, que incidiera en valores que están ya muy arraigados entre los consumidores y además están relacionados con su sector: la alimentación sana, la comida ecológica, los hábitos de vida saludables, etc.
4. Implementar un programa de lealtad de clientes
Recolecta los correos electrónicos de cada cliente que te visita a cambio de alguna promoción. Envía boletines de noticias a los que se inscriban para participar en el programa, destacando ofertas exclusivas. Promueve tu programa de lealtad fuera de línea y en línea (ejemple. Club de puntos, club de cata, clientes VIP, etc
5. Organiza eventos y fiestas.
Tu restaurante debe transmitir una imagen de sitio moderno y social, y para ello es muy útil organizar eventos y fiestas y realizar ofertas para este tipo de acontecimientos. Lo ideal sería publicar a continuación las fotos de cada evento en las redes sociales para que las personas que hayan participado puedan viralizar estas fotos y así se difunda tu marca y tu restaurante entre los amigos de tus clientes. Hasta puedes definir hashtags por evento para que siempre tu restaurante sea identificado. Crea tus hashtags personalizados.
6. Ofertas exclusivas a los mejores clientes.
Estamos acostumbrados a ver como hay restaurantes que realizan ofertas increíbles a través de las plataformas de compra colectiva como Groupon y LetsBonus, pero luego no hacen ese tipo de ofertas a sus clientes habituales ni tienen ningún sistema para fidelizar a la gran cantidad de clientes que les vienen a través de estos canales de compra colectiva. Es necesario mantener un cliente recurrente en buena atención ya que es potencial, te permitirá ser conocido aún más debido a sus referencias, créale ofertas especiales que le animen y mantengan su gusto por tu restaurante.
7. Pretenda hacer concursos y sorteos
Los concursos y sorteos son una forma fantástica de dar a conocer tu restaurante. Para ello puedes utilizar una red social de forma especial: Instagram. Es ideal para crear concursos de fotos de tus mejores platos y también podría servir para sortear una comida o cena gratis entre los participantes. Lo ideal es que participen en este concurso sólo tus clientes, para que éstos se sientan privilegiados. Para ello debes tener una base de datos de emails o teléfonos o por lo menos una herramienta para agrupar a tus clientes y poder enviarles posteriormente comunicaciones. Puedes apoyarte en tus redes, así tienes mas audiencia y aumentas tus clientes.
NOTA: Crea un plan antes de comenzar:
Un negocio para lograr sus objetivos debe tener una adecuada planificación y estrategia. Si logras desarrollar un plan (recuerda predomina es la calidad no la cantidad) teniendo en cuenta que debes analizar tu mercado, qué hace tu competencia, definir tus objetivos, así logres establecer todas las acciones para lograr el cumplimiento de los puntos anteriores. Te prometemos que si planificas lograrás que tu restaurante llegue a la cima.